湯布院薬味家のゆずこしょう

『おいしいゆずこしょうなら
当店自慢のゆずこしょう
をお試しください』

柚子胡椒ともいい、
生唐辛子をすりおろしゆず果皮と
塩を加え練り合わせ熟成した大分県の
代表的な郷土の薬味です。
着色料・保存料・調味料などは
一切加えていないゆず果実の
風味と唐辛子の辛味が
程よく溶けあっているのが特徴です。
ステーキに大根おろしと
『柚子こしょう』をのせれば最高です。
焼き鳥やうなぎの蒲焼にも。
もちろん、冷奴、そば、うどん、
鍋物、おでんなどにも最適です。
わさび、和辛子、七味の
代わりとしてゆずこしょう1本で
何にでもよくあいます。

【販売店のご案内】

	湯布院薬味家大分県由布市湯布院町川上湯の坪 TEL：0977-84-4811 FAX：0977-84-4811 営業時間 9：00～18：00（年中無休）	湯布院醤油屋本店大分県由布市湯布院町川上湯の坪 TEL：0120-848-457 FAX：0977-84-4800 営業時間 9：00～18：00（年中無休）
	湯布院鉄鍋火屋本店大分県由布市湯布院町川上無田1524-1 湯の坪横丁内 TEL：0977-28-2082 FAX：0977-28-2083 営業時間 9：00～18：00（年中無休）