生唐辛子をすりおろし、ゆず果皮と塩、沖縄特産のシークヮーサーを加えた沖縄版ゆずこしょう。唐辛子のピリッとした辛さの中にシークヮーサーのさわやかが引き立ちます。冷奴や鍋物、おでん、そば、うどんに◎。

赤のゆずこしょうは赤く完熟した唐辛子と完熟柚子の果皮、塩で作っていますので辛味が増しますが、まろやかさもあり青とは違ったうまさがあります。お肉に添えたり、マヨネーズと混ぜ合わせるのもおススメ。

沖縄産の塩を炒り上げ、黒こしょう、にんにくパウダーをブレンドしました。
中華の炒め物や肉料理の下味付けなどにお使いください。

沖縄産の塩を炒り上げ、カレーパウダー、香辛料などをブレンドしました。
手羽先などに振りかけると絶品です。

沖縄産の塩を炒りあげ、柚子皮・唐辛子とブレンドしました。柚子の香りがとてもさわやか。天ぷら、おかゆ、おひたしにも合います。

沖縄産の塩を炒り上げ、ゴーヤ、たまねぎ、ごまとブレンドしました。
チャンプルーなどの炒め物などお好みでお使いください。

沖縄産の塩を炒り上げ、紫いもパウダーとブレンドしました。
紫いもの甘みが塩の辛味を包み込みますのでやさしいお味です。

沖縄産の塩を炒り上げ、焼いた生姜をパウダー状にしてブレンドしました。
冷奴に少量ふりかけてお醤油といただくと絶品。