湯布院醤油屋本店/土産土法 鉄鍋火屋

当店の一番人気は何といっても『薬膳焼きにんにく』。店頭でもお取り寄せでも人気の看板商品です。
スライスタイプと粒のままの二種類ありますがどちらも甲乙つけがたい人気です。
乾煎りしてじっくりと自家製甘露醤油に漬け込んだもので、スライスはそのまま食べるのはもちろん、チャーハンの具材や
肉料理に添えたりしても美味しく召し上がれます。　粒のまま漬け込んだ「玉」は食感が自慢。しっかりとにんにくの食感を
感じることが出来ます。　甘口と辛口を揃え、サイズもお選びいただけるようにしてありますので、ぜひ一度お試しください。